Datum
04 september 2015

Impressie bijeenkomst plantaardige eiwitten

Donderdag 3 september  was op het Innovatiecentrum in Valthermond weer een bijzonder informatieve bijeenkomst over de teelt van eiwitrijke gewassen zoals soja en lupine, maar ook aardappelen. 


Er waren presentaties over onderzoeksresultaten, teeltinformatie en toepassingen van de plantaardige eiwitten als veevoeder, in cosmetica, maar ook voor menselijke consumptie in de vorm van smakelijke vleesvervangers, die ook konden worden geproefd tijdens de lunch bij de proefvelden, waarbij het gelukkig droog bleef.

Tijdens het ochtendprogramma kreeg de voorzitter van de Regiegroep InnovatieVeenkolonien Johan Russchen  uit handen van burgemeester Jan Seton een oorkonde, waarmee InnovatieVeenkolonien als supporter van Cittaslowgemeente Borger-Odoorn werd verwelkomd!